segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Torta de aniversário do Odair e Cleidinho

Massa de abacaxi, molhadinha na calda de abacaxi, recheio de musse de abacaxi com pedaços de abacaxi e coco.Cobertura de chantilly, chocolate trufado e calda de morango. Coco, barrinha de chocolate e morangos em calda para decorar.

segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Bolo backyardigans da Yasmim


bolo recheado com duas camadas de prestígio, molhadinho com calda a base de leite de coco e leite condensado, coberta com chantilly bettercream baunilha  ( top de linha profissional da riches)

2º Torta encomendada pela Valéria

Torta feita com massa de farinha de rosca de nozes, recheio de musse de chocolate e creme de nozes. Coberta com chantilly, nozes e arabescos de chocolate.

domingo, 14 de agosto de 2011

Bolo de 80 anos da Dona Mariquita


Bolo em pasta americana, com camadas de recheio: ganache de chocolate meio amargo e creme com castanhas. Molhadinho na calda para bolo top de linha três riches.

Bolo e doces da Amanda


Bolo em pasta americana, recheio de creme branco e maracujá. Molhadinho na calda para bolo três riches.

Mini bolos e docinhos para a degustação da Lílian

Mini bolos um com massa de chocolate,  recheio de brigadeiro e cobertura de chantilly. Outro com massa bca, recheio de ganache branco com castanhas e cobertura de chantilly.